Inicia o Concurso Brasileiro de Cervejas / Foto: Daniel Zimmermann

Inícia o Concurso Brasileiro de Cervejas 2017






O primeiro dia de avaliação do Concurso Brasileiro de cervejas foi de bastante trabalho. Os quase 60 jurados julgaram, em média, 60 amostras durante a manhã e tarde deste sábado, dia 4. A competição segue neste domingo, dia 5, e segunda-feira, dia 6, finalizando na parte da tarde. A cerimônia de premiação dos melhores rótulos Read more about Inícia o Concurso Brasileiro de Cervejas 2017[…]






Lançamento de novas Cervejas Alemão Batata - Imagem Divulgação

Alemão Batata comemora sete anos com 4 novas cervejas e promoções






A batata recheada é um dos símbolos da gastronomia blumenauense. E foi da ideia de oferecer a iguaria não apenas na Oktoberfest, mas, sim, o ano inteiro, que surgiu o restaurante Alemão Batata. João Rodrigues de Souza, conhecido como Jango, trabalha na festa há décadas e apostou na receita quando lançou a marca. Nesta quarta-feira Read more about Alemão Batata comemora sete anos com 4 novas cervejas e promoções[…]






Professores da ESCM fabricam cerveja especial para a Feira Brasileira

Professores da ESCM fabricam cerveja especial para a Feira Brasileira






A bebida irá marcar os três anos da instituição Uma importante data merece uma comemoração especial. Para celebrar os três anos de Escola Superior de Cerveja e Malte e ainda marcar a edição de 2017 da Feira Brasileira de Cerveja, que será realizada em paralelo com o Festival Brasileiro da Cerveja, professores da primeira instituição Read more about Professores da ESCM fabricam cerveja especial para a Feira Brasileira[…]






Em três anos, Escola Superior de Cerveja e Malte forma cerca de 4 mil alunos

Escola Superior de Cerveja e Malte forma cerca de 4 mil alunos em 3 anos






Primeira no ensino superior cervejeiro da América Latina e uma das maiores do mundo, a Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) chega ao seu terceiro ano com números que superam as expectativas. No total, cerca de 4 mil estudantes participaram de palestras, cursos de extensão, aperfeiçoamento, técnicos e pós-graduação oferecidos pela instituição. Com mais Read more about Escola Superior de Cerveja e Malte forma cerca de 4 mil alunos em 3 anos[…]






Festival da Cerveja terá experiências inéditas de harmonização / Divulgação/Science of Bier

Festival da Cerveja terá experiências inéditas de harmonização






Durante os quatro dias de programação, o Festival Brasileiro da Cerveja receberá o Beer Pairing, um evento que aborda a harmonização de cerveja com comida de forma completa, desde combinações simples até algo mais elaborado e específico, explorando de maneira prática e teórica a versatilidade que a cerveja oferece em todas as suas conexões em Read more about Festival da Cerveja terá experiências inéditas de harmonização[…]






Jornal Cerveja em Foco – Edição #09 Especial






Na Edição Especial do Jornal Cerveja em Foco desta semana (#09), você irá conferir o que rolou no Festival Brasileiro da Cerveja desde o Concurso Brasileiro da Cerveja ao protesto que rolou no último dia. Vem conferir! Se você quiser cadastrar-se e receber semanalmente as notificações por e-mail, cadastre-se aqui. Boa leitura!






Kiezen Ruw - Todas as Cervejas para o Festival Brasileiro da Cerveja 2016

Kiezen Ruw em edição especial para o Festival Brasileiro da Cerveja






A Kiezen Ruw é uma cervejaria artesanal, catarinense, que produz cervejas capazes de surpreender os apreciadores. A fábrica fica localizada em Guabiruba-SC, em um local bucólico entre as árvores e cachoeiras, onde produz cervejas Lagers e Ales. Neste ano a cervejaria engarrafou suas cervejas on tap (de barril) para os apreciadores que estarão desfrutando do Festival Read more about Kiezen Ruw em edição especial para o Festival Brasileiro da Cerveja[…]






Bierland Witbier

Festival Brasileiro vai ter muita Prosa e Witbier garantidos pela Bierland!






De 9 a 12 de março, os apreciadores de cerveja terão destino certo: o Festival Brasileiro da Cerveja, que acontece no Parque Vila Germânica, em Blumenau. A Bierland estará, mais uma vez, presente no evento e apresentará novidades. Segundo o sócio proprietário da Bierland, Eduardo Krueger, serão lançadas duas cervejas. “No ramo cervejeiro, é muito Read more about Festival Brasileiro vai ter muita Prosa e Witbier garantidos pela Bierland![…]






Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau-SC / Foto: Reprodução

Abertas inscrições para palestras durante o Festival Brasileiro da Cerveja






Além da grande variedade de rótulos e estilos, o Festival Brasileiro da Cerveja também é um espaço voltado para o aprendizado. Por meio de uma parceria, o festival e a Escola Superior de Cerveja e Malte organizaram uma série de palestras e eventos para os visitantes aproveitarem a cidade e aprimorarem seus conhecimentos sobre cerveja. Read more about Abertas inscrições para palestras durante o Festival Brasileiro da Cerveja[…]






Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau-SC / Foto: Reprodução

Festival Brasileiro da Cerveja terá tributação diferenciada!






A Secretaria da Fazenda de Santa Catarina aprovou na tarde desta quinta-feira, dia 18, o Regime Especial de Tributação para o Festival Brasileiro da Cerveja, que acontece de 9 a 12 de março na Vila Germânica. Pela nova regulamentação, o ICMS/ ST das cervejarias com produção fora do estado de Santa Catarina será feito pelas Read more about Festival Brasileiro da Cerveja terá tributação diferenciada![…]






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