Em três anos, Escola Superior de Cerveja e Malte forma cerca de 4 mil alunos

Escola Superior de Cerveja e Malte forma cerca de 4 mil alunos em 3 anos






Primeira no ensino superior cervejeiro da América Latina e uma das maiores do mundo, a Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) chega ao seu terceiro ano com números que superam as expectativas. No total, cerca de 4 mil estudantes participaram de palestras, cursos de extensão, aperfeiçoamento, técnicos e pós-graduação oferecidos pela instituição. Com mais Read more about Escola Superior de Cerveja e Malte forma cerca de 4 mil alunos em 3 anos[…]






Festival da Cerveja terá experiências inéditas de harmonização / Divulgação/Science of Bier

Festival da Cerveja terá experiências inéditas de harmonização






Durante os quatro dias de programação, o Festival Brasileiro da Cerveja receberá o Beer Pairing, um evento que aborda a harmonização de cerveja com comida de forma completa, desde combinações simples até algo mais elaborado e específico, explorando de maneira prática e teórica a versatilidade que a cerveja oferece em todas as suas conexões em Read more about Festival da Cerveja terá experiências inéditas de harmonização[…]






Precisamos conversar sobre a Proibida Mulher






Isso mesmo, nós precisamos conversar sobre o desserviço causado pela Cerveja Proibida e seu novo rótulo! O ano recém começou e o mercado de cervejas já possui uma nova polêmica, desta vez o foco das críticas é a Cerveja Proibida, da Companhia Brasileira de Bebidas Premium. A polêmica em torno da marca começou no dia Read more about Precisamos conversar sobre a Proibida Mulher[…]






Em dez dias da 33ª edição da festa mais alemã do Brasil, balanço Foto Marcelo Martins

Em dez dias da 33ª edição da festa mais alemã do Brasil, balanço é positivo






Desde o dia 5 de outubro Blumenau vive o clima da Oktoberfest, a festa mais alemã do Brasil. Nestes dez dias da 33ª edição, já passaram pelo Parque Vila Germânica 237.465 pessoas, contabilizados até esta sexta-feira, dia 14, quando o público presente ultrapassou 26 mil oktoberfesteiros. Ainda que haja uma leve queda no público geral, Read more about Em dez dias da 33ª edição da festa mais alemã do Brasil, balanço é positivo[…]






Comitiva da Oktoberfest da Argentina visita Blumenau Foto Marcelo Martins

Comitiva da Oktoberfest da Argentina visita Blumenau






Nesta sexta-feira, dia 14, uma comitiva da Argentina desembarcou em Blumenau para conhecer um pouco mais sobre a Oktoberfest. Os visitantes representam a Oktoberfest de Villa General Belgrano, da província de Córdoba. Na oportunidade, eles visitaram o Parque Vila Germânica, avaliando a estrutura do local e conhecendo mais sobre o modo blumenauense de realizar a Read more about Comitiva da Oktoberfest da Argentina visita Blumenau[…]






Desfile Oktoberfest Foto Marcelo Martins

Oktoberfest de Blumenau atinge a marca de 150 desfiles realizados






A tarde deste sábado, dia 15, foi marcada pela realização do quarto desfile da 33ª Oktoberfest, mas também foi um marco na história da festa. Com o desfile deste sábado, a festa atingiu a marca de 150 desfiles realizados desde a criação da festa, em 1983. Milhares de pessoas foram acompanhar as mais de 100 Read more about Oktoberfest de Blumenau atinge a marca de 150 desfiles realizados[…]






Júpter Bretta

Lançamentos da Júpter e Anchor no EAP






Dia 28/03  Bretta, o lançamento da Jupiter, é uma cerveja complexa, uma Saison com cevada, trigo e centeio. Feita com o lúpulo Amarillo e a levedura Bretta Trois. Refermentada na garrafa. Hora: 20h EAP Empório Alto dos Pinheiros Rua Vupabuçu, 305, Pinheiros, 05429-040 São Paulo   Dia 29/03  Lançamento de mais um rótulo da Anchor Read more about Lançamentos da Júpter e Anchor no EAP[…]






Jornal Cerveja em Foco – Edição #09 Especial






Na Edição Especial do Jornal Cerveja em Foco desta semana (#09), você irá conferir o que rolou no Festival Brasileiro da Cerveja desde o Concurso Brasileiro da Cerveja ao protesto que rolou no último dia. Vem conferir! Se você quiser cadastrar-se e receber semanalmente as notificações por e-mail, cadastre-se aqui. Boa leitura!






BrewDog disponibiliza 215 receitas de suas cervejas!






Em 2005, dois rapazes e um cão começaram a produzir cerveja em casa, na verdade, em uma garagem no nordeste da Escócia. Dois anos de incontáveis ​​sucessos e fracassos depois, a BrewDog nasceu para o mundo. Oito anos depois disso – e mais de 200 tipos diferentes de cerveja mais tarde – eles lançaram um arquivo PDF Read more about BrewDog disponibiliza 215 receitas de suas cervejas![…]






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